Menu
Om onze passie ten volle over te kunnen brengen hebben we ervoor gekozen om enkel rekening te houden met levensbedreigende allergieën (schaal/schelp en noten). Andere aanpassingen naar dieetvoorkeuren zijn dus niet mogelijk
Lunch
Noordzeekrab - Passievrucht - Komkommer
* Catch of the Day - Bloemkool - Hazelnoot
Eend - Knolselder - Ratte Aardappel
Amandel - Peer - Huacatay - Bruine Boter
3 gangen €55 - aangepaste wijnen €35
*4 gangen €65 - aangepaste wijnen €45
’s Middags serveren we enkel het lunchmenu in 3 of 4 gangen.
Wenst u uw lunchervaring uit te breiden naar een groter menu, gelieve dit bij uw reservatie te vermelden en als aankomstuur 12u te respecteren.
Diner
Noordzeekrab - Passievrucht - Komkommer
Kabeljauw - Prei - Verjus
**Langoustine - Bloemkool - Koffie - Imperial Heritage Kaviaar
*Iberisch Varken - Aubergine - Pimienton
Anjou Duif - Knolselder - Cacao
Amandel - Peer - Huacatay - Bruine Boter
4 gangen €78 - aangepaste wijnen €45
*5 gangen €91 - aangepaste wijnen €55
**6 gangen €117 - aangepaste wijnen €65
Kaas ipv dessert €12
Kaas extra €21
Onbeperkt water €5
Op vrijdag & zaterdagavond serveren we uitsluitend ons 5 of 6 gangen menu