Menu

Afin de transmettre pleinement notre passion, nous avons choisi de ne tenir compte que des allergies mettant la vie en danger (crustacés/coquillages et fruits à coque). D’autres adaptations liées aux préférences alimentaires ne sont donc pas possibles.

Gambero Rosso - Tom Yum - Paksoy

* Skrei - Racine de persil - Truffe

** Barbeuse - Sorgho - Yuzu Miso - Caviar Imperial Heritage

Joue de bœuf - Coques - Chanterelles

Lapin - Sherry - Poivre vert - Céleri-rave

Poire - Noisette - Tonka

4 services €78 - vins assortis €39
*5 services €91 - vins assortis €50
**6 services €117 - vins assortis €61
Fromage à la place du dessert €12
Fromage supplémentaire €21

Eau à volonté €5

À la carte également disponible

Déjeuner 3 services €55
Déjeuner 4 services €65