Carte

Afin de transmettre pleinement notre passion, nous avons choisi de ne tenir compte que des allergies mettant en danger la vie (crustacés/coquillages et noix)

Thon – Foie Gras – Wasabi

Saint-Pierre – Chou Pointu – Citron Salé

Coquille Saint-Jacques – Topinambour – Caviar Imperial Heritage

Caille – Salsifis – Selle de Chêne

Veau de Chevreuil – Potiron – Châtaigne

Chocolat – Bergamote – Sésame

4 plats 78 € – vins assortis 39 €
*5 plats 89 € – vins assortis 50 €
**6 plats 115 € – vins assortis 61 €
Fromage à la place du dessert 12 €
Fromage supplémentaire 21 €

Eau illimitée 5 €

À la carte également disponible

Déjeuner 2 plats 39 €
Déjeuner 3 plats 45 €